Период политической «оттепели», когда Никита Сергеевич правил страной, привязан к определенным событиям, таким как первые полеты в космос и массовое строительство пятиэтажек. Однако, его правление также отмечено экспериментами в аграрной сфере, которые вызывали сомнения. В СССР 1950-х годов Никита Сергеевич и кукуруза были популярной темой анекдотов.
Кукуруза в СССР
Советский Союз, одержав победу над гитлеровской Германией, активно восстанавливал свою экономику. Однако, восстановление происходило в основном за счет села. Интенсивные сборы урожая и конфискация продовольствия из разоренных колхозов и совхозов привели к голоду в 1946-1947 годах. Со временем, сельское хозяйство сумело вернуться к уровню, сопоставимому с предвоенным. Тем не менее, урожайность зерновых культур оставалась низкой.
На данном этапе внимание советского руководства привлекла зерновая культура — кукуруза. Хрущев ранее сделал на нее ставку в свое время, когда был партийным руководителем Украины. Он уверенно утверждал, что будущая «царица полей» спасла республику от массового голода. Кукуруза была признана универсальным продуктом сельского хозяйства, способным эффективно решить проблему продовольствия в стране.
Численность населения Советского Союза продолжала увеличиваться и практически приближалась к тому уровню, который был до начала Второй мировой войны.
Одновременно с этим возрастало отток населения из сельской местности, что приводило к тому, что процент городского населения приближался к отметке в 50 процентов. Перед государственным руководством стояла сложная задача — необходимо было справиться с проблемой продовольственного дефицита и резко увеличить объемы сельскохозяйственного производства в условиях плановой экономики, чтобы обеспечить растущие города продовольствием.
В сфере советского сельского хозяйства было три основных проблемы:
- урожай зерновых оставляет желать лучшего
- дефицит кормовых ресурсов, необходимых для расширения отрасли животноводства;
- Аграрный сектор испытывает значительные трудности в достижении высокой прибыльности.
Программа Хрущева о кукурузе
В январе 1954 года на заседании высших руководителей партии было принято решение о наращивании производства кукурузы в стране. Впечатлившись высоким уровнем продовольственного обеспечения населения в Америке, Хрущев решил посетить эту страну. Он узнал, что в США кукуруза занимает 35% обрабатываемых земель — 30 миллионов гектаров отведены на ее выращивание как зерновой культуры и еще 3-4 миллиона гектаров — под силос для кормления скота. В то время в СССР доля пашенных земель, выделенных под кукурузу, не превышала 4%.
Советский руководитель знакомится с фермером Росуэллом Гарстом, который разработал новый вид кукурузы с высоким урожаем и использовал гербициды вместо удобрений — для советского колхоза это было что-то новое.
В рамках свежей сельскохозяйственной инициативы были определены следующие задачи для деревни:
- В 1960-х годах была предпринята попытка увеличить землепользование под кукурузу до 28 миллионов гектаров.
- Количество крупного рогатого скота должно увеличиваться втрое быстрее к 1965 году.
- Полное устранение проблемы с пищевыми запасами на территории государства.
- России удается превзойти Соединенные Штаты в показателях потребления мясных и молочных продуктов на каждого жителя.
Важно отметить, что последний момент включал не только состязание двух государств во время холодной войны. Основная цель широкого внедрения кукурузы в СССР заключалась в достижении экономической превосходства над Америкой в области сельского хозяйства и в демонстрации преимуществ социализма и плановой системы перед капитализмом. Из-за этого новая культура была внедрена с высокой скоростью и энергией.
Даже на своем собственном участке, Хрущев решил посадить кукурузу и получил весьма приличный урожай. Фермер Гарст также приобрел гибридные семена этой культуры, которые отлично проявили себя в южных регионах с благоприятными условиями для сельского хозяйства. Однако этого оказалось недостаточно для властей — они начали внедрять эту новую культуру даже в Западной Сибири и на севере европейской части страны. Было считалось, что кукуруза очень неприхотлива и может созревать в рамках зоны, где выращивается картофель.
Кампанию ведущие руководители осуществляли посредством административно-командных приемов, и она быстро достигла тупика. Пахотные земли были активно выделяемы для посадки кукурузы. В тех случаях, где из-за природных и климатических условий урожайность культур была низкой или они не успевали созреть вовсе, местное руководство несло ответственность за это. Люди пытались фальсифицировать отчетность, иногда применяя более изощренные методы. Таким образом, колхозы продолжали сеять привычные рожь и пшеницу на вспаханной земле, однако вдоль ее границ выращивали кукурузу. Часто этот прием позволял обмануть инспекторов во время весенних проверок и сохранить запасы зерна.
В начале 1960-х годов значительная доля пашенных угодий была занята под кукурузные посадки, включая участки, где ранее выращивались ценные зерновые и кормовые растения. Общая площадь посевов кукурузы достигла 37 миллионов гектаров, и американский семенной запас быстро истощился, что требовало полагаться на внутренние ресурсы. Однако селекционная работа была недостаточно эффективной, а сельскохозяйственная наука находилась в состоянии упадка, что привело к нехватке квалифицированных кадров в сельской местности. В результате реформ периода Хрущева в 1955-1962 годах, темпы роста сельского хозяйства в СССР снизились с 7,6% до 1,7% в год.
То же самое произошло в 1962 году, когда неурожай уничтожил урожай кукурузы в Нечерноземье и восточных регионах страны. Однако это оказалось особенно трагическим для посевов зерновых, которые уже значительно сократились в результате реформы. Советский Союз столкнулся с дефицитом самых необходимых продуктов — впервые с 1947 года были введены карточки и нормы для получения хлеба.
“Кукурузная эпопея” Хрущёва
Активность Никиты Хрущева в истории Советского Союза связана с культурой кукурузы. Этот выдающийся политик, который остался в истории как Первый секретарь КПСС, начиная с 1953 года, а затем, начиная с 1958 года, занимал пост главы правительства, стремился изменить ситуацию в сельском хозяйстве. Одним из его приоритетов было освоение необитаемых территорий и развитие животноводства. Однако для успешного развития животноводства необходимо было иметь достаточное количество корма, и кукуруза стала одним из ключевых компонентов этого процесса.
Ситуация в стране и начало кампании
Помимо скорого оправления экономики после окончания Великой Отечественной войны, оставалась натянутой ситуация с поставками пищевых продуктов и обеспечением городов в Советском Союзе.
В начале 1950-х годов потребление мяса было незначительным, поэтому необходимо было увеличить производство зерна. Власти приняли решение в 1954 году сосредоточиться на расширении использования недоступных и неиспользуемых земель, в основном в Казахстане.
В 1955 году американский фермер Гарст Росуэлл, специалист по выращиванию кукурузы, приезжал в СССР. Хрущёв оказался заинтересованным его опытом и в 1959 году ответил визитом на американскую ферму, где даже пытался дать советы. Кампания по продвижению кукурузы началась в 1957 году, и чтобы привлечь общественность, выпустили плакаты, различную литературу и мультфильм «Чудесница». Кукурузу представили как всеобщий продукт для любого климата, необходимый как пища для людей и корм для скота.
Хрущевский проект был подобен освоению целины: за короткий период времени большая часть пахотных земель, включая пойменные участки, была засеяна кукурузой в целях выращивания сена. Однако, подобно целине, результаты оказались ниже прогнозируемых.
Результаты хрущёвской политики
Правительство Советского Союза имело в планах увеличить количество крупного рогатого скота в три раза, сфокусировавшись на развитии производства кукурузы в сельском хозяйстве. Это стало одной из важных задач в рамках семилетнего плана развития народного хозяйства на период с 1959 по 1965 годы. В то время строительство коммунизма было связано с идеей превзойти США в производстве молока и мяса на душу населения.
Внедрение новых политических и экономических мер, предложенных во времена правления Никиты Хрущева, оказалось неэффективным, и уже в 1962 году стали возникать проблемы с подорожанием продуктов питания и снабжением городов. Недовольство населения стало все более ощутимым, и особенно запомнилось выступление в городе Новочеркасске в начале июня 1962 года, которое закончилось использованием огнестрельного оружия со стороны внутренних войск МВД против протестующих.
В 1964 году прогресс экономики замедлился, и правительству СССР пришлось принять меры по импорту зерна и продаже золотого запаса в надежде на улучшение ситуации в экономике.
14 октября 1964 года была отмечена дата, когда Хрущев был смещен со своей должности. Пост Первого секретаря Коммунистической партии Советского Союза занял Леонид Брежнев, а Алексей Косыгин стал председателем Совета Министров. Косыгин предпринял шаги по отмене многих нововведений, проведенных Хрущевым, включая совнархозы, и начал экономические реформы.
Что мы узнали?
Важно осознавать, что кукурузная лихорадка — это явление, которое произошло при руководстве одного из глав СССР. Эта неудачная инициатива стала одним из способов расширения экономики страны вместе с активным участием Никиты Хрущёва. Компания по развитию кукурузы проходила с 1957 по 1964 год.
Царица полей: кукурузная мечта Никиты Хрущева
Голод навис над Северной Кореей, так заявил Ким Чен Ын, лидер КНДР, на партийной конференции в середине июня. Он сравнил текущую ситуацию с голодом, который произошел в стране в 1990-х годах и унес жизни многих людей. В свою очередь, Никита Хрущев опасался продовольственного кризиса, когда сельское хозяйство СССР пыталось восстановиться после Великой Отечественной войны. Он пытался решить эту проблему с помощью кукурузы, но этот «кукурузный проект» стал фатальной ошибкой. Историки считают, что именно эта ошибка привела к отставке Хрущева. Эти вопросы были обсуждены экспертами в программе «Загадки человечества» с Олегом Шишкиным на телеканале РЕН ТВ.
«Каждой телке по кукурузине!»
В 1955 году в СССР началась известная кампания по производству кукурузы. Поэты и певцы воспевали эту сельскохозяйственную культуру, а агитационные плакаты настойчиво призывали выделить каждой корове свою порцию кукурузы. Комсомольцы ставили перед собой цель собрать два урожая кукурузы за год, а школьники учились выращивать кукурузу на практических занятиях по биологии. В магазинах появился кукурузный хлеб, кукурузная колбаса и кукурузное шампанское. Сначала посадки располагались на Северном Кавказе, Украине и в Молдавии. Но через несколько лет по приказу первого секретаря ЦК КПСС Никиты Хрущева начали выращивать сельскохозяйственную культуру даже в Вологодской области и Сибири.
Дмитрий Журавлев, кандидат политических наук, заключает, что Хрущев был искренне убежден в том, что если партия утверждает, что может решить любой вопрос, то она это сможет. Он приводит пример с посевом кукурузы на Севере — если партия говорит, что надо сеять, то будем сеять, и результатом будет успешный урожай. Таким образом, Хрущев и его сторонники отрицали не только политические законы, но и законы природы.